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一张图看懂食物放冰箱几天变质,超实用!

来源: 天气+ 编辑: 王莹 2017-07-13 09:44 
冰箱   食物   变质   实用  
  特定食物的保存方法
  剩菜剩饭   1. 应放在冷藏室上层后壁处。   2. 素菜不适合放在冰箱,建议现烧现吃。   淀粉类主食   1. 面包、馒头、包子等如需长期保存,应该将其放入冷冻室,不仅可以延长保质期,还可以避免变得干燥。   2. 放入冷冻室之前,最好能分装的保鲜袋里并封好口。   水果、蔬菜   1. 水果、蔬菜应放在冷藏室下层的抽屉里,或下层靠门的位置。   2. 水果和蔬菜不能放在一起,否则一些水果释放的乙烯可能加速其他蔬菜的变蔫。   肉类   1. 短期内食用的生肉保存在冷藏室下层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放入冷冻层。   2. 专门辟出一层空间用来放生肉,不要生熟肉混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。   3. 冷冻肉类、速冻食品等拿出解冻后,不能再放入冰箱二次冷冻,否则易滋生细菌和变质,因此,大块肉类最好切成小块在冷冻。
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